fbpx

1. Inspirationskursus: Smørrebrød i det grønne køkken

Inspirationskursus:

 

“Smørrebrød i det grønne køkken”

 

Smagfuld og farverig inspiration til det moderne smørrebrød og tilbehør, herunder et lynkursus i fermentering

 

Tirsdag d. 8. februar 2022 kl. 17.00 til 21.00

 

Axel Månsson A/S, Grarupvej 15, 7330 Brande

 

Her kan du komme inspirationsaften, hvor kokkene Grønning & Kjærgaard vil tage dig med ind i det grønne univers, og give dig fif, ideer og praktisk viden til fornyelse af dit grønne frokostbord, buffet mm, samt få en god og effektiv indføring i fermenteringsuniverset.

 

Aftenen byder på masser af inspiration og hygge i køkkenet, fællesspisning og mulighed for at handle sæsonens grøntsager og andre spændende råvarer, i Månssons gårdbutik.

 

Program:

 

17.00 Vi mødes til en lille snack og introduktion til aftenen

 

17.30 Vi smøger ærmerne op og sliber kniven, før vi kaster os ud i alskens forberedelser fyldt med smage, konsistenser og farver

 

19.30 Vi sætter os til bords. Nyder vore kreationer der ledsages af en dejlig ret, tilberedt af Grønning & Kjærgaard. Vi snakker og hygger, mens vi deler ud af aftenens oplevelser og erfaringer

 

20.30 Kaffe og lidt sødt, de sidste spørgsmål, samt mulighed for at handle i gårdbutikken

 

21.00 Tak for i aften

 

Pris: 675,- kr. pr. pers. inkl. inspirationsaften (4 timer inkl. fællesspisning), råvarer, opskrifter på alt fra aftenen og goodiebag inkl. et glas med dine fermenterede grøntsager.

Der er mulighed for at købe vin og øl til maden.

 

Ved betaling har du mulighed for at printe programmet, og bruge det som gavekort. Måske din mand, kæreste, veninde, mor, søster, nabo, kollega vil være glad for en aften med mad og stemning?

 

Begrænset antal pladser – tilmelding efter først til mølle princippet, dog senest 3. februar 2022.

 

Mødested: Gårdbutikken Månsson, Grarupvej 15, 7330 Brande. Parkering ved Gårdbutikken

675,00 DKK

Fragt ved fysiske produkter

Vi pakker og sender dine grønsager én gang om ugen, nemlig hver tirsdag eftermiddag. Du vil modtage varerne seneste onsdag morgen kl. 07:00.

 

Deadline for afgivelse af ordrer til den pågældende uge, er mandag kl. 9:00.

 

 

Fragtprisen beregnes ud fra antallet af fulde grøntkasser (á ca. 5 kg) som du bestiller pr. gang

Bestiller du én kasse varer, koster den 63,- kr. inkl. moms. 

Bestiller du to kasser med varer, koster den første kasse 63,- kr. inkl. moms, og for hver kasse du bestiller herefter, betaler du 19,- kr. inkl. moms for pr. kasse.

 

 

Varerne opbevares bedst på køl, og skal vaskes før brug.

 

 

Alle produkter er certificeret økologiske, og pakket af gartner Axel Månsson i Brande eller af gartner Mogens Hansen, Gartneriet Marienlyst i Harlev.

 

Alle varer forhandles også i Gårdbutikken Månsson, Grarupvej 15, 7330 Brande.

Scroll til toppen

Bestillinger modtaget mandag kl. 8 er sikret levering hos kunde onsdag kl. 7 med DAO. Leverer i hele landet, undtaget ikke brofaste øer

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.